На территории России есть более 50 видов грибов, которые обладают токсическим действием. Ежегодно регистрируется около 1000 эпизодов отравления, причем смертность остается на уровне 10-40% из-за осложнений и поздней обращаемости пациентов к врачу. Наиболее распространенные ядовитые грибы — бледная поганка и мухомор, причем бледная поганка считается наиболее опасной и становится причиной 90% смертельных исходов.
Чаще всего отравление происходит у неопытных грибников, которые собирают грибы самостоятельно и не всегда могут отличить съедобный сорт от опасного. Поскольку грибы способны накапливать токсины из почвы и воды, отравиться можно даже обычными лисичками или белыми грибами, если собирать их в экологически неблагоприятной местности. Изредка отравление наблюдается при неправильной кулинарной обработке и нарушениях правил хранения продукции.
Симптомы зависят от вида грибов:
● при употреблении мухомора или паутинника возникает рвота, сильные боли в животе, слюнотечение, сужение зрачков
● после поедания бледной поганки или ложных опят наблюдается сильная жажда, многократный понос, судороги
● отравление строчками характеризуется гипотонией, аритмией, психомоторным возбуждением и спутанностью сознания
● после употребления сыроежек или волнушек симптомы сходны с обычным пищевым отравлением
Ядовитые грибы содержат токсины, которые вызывают поражение нервной системы и многих внутренних органов. Отравление нередко сопровождается нарушениями функций печени, почек, сердца, что в результате приводит к полиорганной недостаточности. Токсическое влияние на головной мозг чревато спутанностью сознания, появлением бреда и галлюцинаций, в тяжелых случаях развивается коматозное состояние.
Чтобы удалить остатки грибов и уменьшить интоксикацию, нужно промыть желудок. Для этого человеку дают 1-1,5 л подсоленной воды и вызывают рвоту. При необходимости процедуру можно повторить. После промывания желудка пострадавшему дают сорбенты (активированный уголь, Атоксил, Сорбекс), которые свяжут часть токсинов в кишечнике. Не стоит использовать обезболивающие и другие лекарства, которые могут смазать клиническую картину и затруднят диагностику.
Если вы почувствовали недомогание после употребления грибов в пищу, не откладывайте визит к врачу. Отравление может протекать тяжело и давать серьезные осложнения, поэтому его нужно диагностировать как можно быстрее. Грамотные инфекционисты ID-Clinic проведут первичную диагностику, соберут жалобы и анамнез, на основании чего смогут поставить предварительный диагноз и немедленно начать лечение.
● судороги, галлюцинации, угнетение сознания
● многократная рвота и понос
● отсутствие мочевыделения либо окрашивание мочи в красновато-бурый цвет
● резкое падение артериального давления и учащение пульса
● затрудненное дыхание
● желтушная окраска кожи и слизистых оболочек
● кровоточивость десен, точечные кровоизлияния в кожу
Основную информацию врач получает при физикальном осмотре пациента: определении показателей работы сердечно-сосудистой и дыхательной системы, оценки неврологического статуса. Для подтверждения отравления грибами проводится токсико-химическое исследование крови или мочи, анализ образца употребленных в пищу грибов. Чтобы оценить общее состояния здоровья, назначаются общеклинические анализы крови и мочи, кардиореспираторный мониторинг.
Основная задача — максимально быстро удалить грибные токсины из организма. Для этого используют зондовое промывание желудка, форсированный диурез при сохранной функции почек, экстракорпоральные методы очищения крови — гемодиализ, гемосорбцию. При отравлении бледной поганкой или мухоморами как антидот показана янтарная кислота. Также проводится коррекция работы почек, печени и сердечно-сосудистой системы, применяются симптоматические препараты.
Если вы не уверены в съедобности грибов, лучше отказаться от их сбора, и ограничиться проверенными вариантами из супермаркета. Важно соблюдать правильную технологию приготовления грибов, например, перед поеданием белых груздей или чернушек их нужно вымочить в воде для удаления млечного сока. Людям с хроническими патологиями ЖКТ лучше отказаться от употребления грибов, поскольку даже неядовитые варианты могут стать причиной диспепсических расстройств.
Для записи на прием инфекциониста оставьте свой номер телефона в онлайн-форме, и мы свяжемся с вами в ближайшее время. Врачи ID-Clinic принимают по записи, поэтому вам не придется ожидать в очереди.
B01.014.001.001 | Прием (осмотр, консультация) врача-инфекциониста первичный |
3500 ₽ |
Online консультация врача-инфекциониста |
3500 ₽ |
|
Online консультация врача-терапевта |
3500 ₽ |
С мая по ноябрь в России эпидемический подъем кишечных инфекций, поэтому рекомендуется позаботиться о своей защите заранее.
Многие заболевания на ранней стадии никак себя не проявляют, но успешно диагностируются лабораторными или инструментальными методами.
Полный комплекс лабораторных анализов для оценки состояния организма и подбора оптимальной схемы терапии для лечения гепатита С.
УЗИ всего организма — это скрининговое обследование для исключения патологии внутренних органов (эндокринной, сердечно-сосудистой, пищеварительной и мочеполовой систем).
Лабораторный комплекс анализов Премиум 30+ для мужчин входит в программу расширенного Чек-апа здоровья в ID-Clinic.
Комплекс анализов для полного обследования здоровья людей, живущих с ВИЧ, в соответствии с международными и национальными рекомендациями
Все знают о необходимости посещения гинеколога хотя бы один раз в год, но лишь небольшая часть женщин четко соблюдает это правило.
Полный набор анализов для оценки углеводного обмена и проверки состояния органов-мишеней у пациентов с сахарным диабетом
Первичная диагностика остеопороза, подагры и ревматоидного артрита
В рамках исследования будет проведена скрининговая оценка состояния внутренних органов.
Проверьте здоровье мочеполовой системы за один визит. Исследование на 14 самых распространенных инфекций.
УЗИ всего организма — это скрининговое обследование для исключения патологии внутренних органов (эндокринной, сердечно-сосудистой, пищеварительной и мочеполовой систем).
Людям, которые хотят совместить “приятное с полезным” и съездить на отдых в санаторий, потребуется медицинский осмотр, поскольку санатории не принимают отдыхающих без санаторно-курортной карты.
Полная информация о состоянии обмена веществ для подбора режима питания, комплекса витаминов и других биодобавок
Многие заболевания на ранней стадии никак себя не проявляют, но успешно диагностируются лабораторными или инструментальными методами.
Была на приеме у врача-эндокринолога Дарьи Михайловны Сурженко. Очень внимательный, интеллигентный и чуткий врач! Были проблемы, связанные с деятельностью гормонов щитовидной железы. Прошло совсем немного времени, а уже улучшены показатели, самочувствие и настроение. Обязательно буду рекомендовать знакомым, так как знаю по себе, насколько сложно найти хорошего специалиста в данной сфере. Спасибо администрации "H-Clinic" за профессионализм и подбор врачей с таким колоссальным опытом! Отличная клиника.
В ID-Clinic мы уже не один раз записывались к Савченко Михаилу Андреевичу. Михаил Андреевич - очень хороший доктор, внимательный, терпеливый. В результате мы получили помощь, назначенное лечение помогло. Оцениваем профессионализм специалиста на 5. Клиника тоже устроила: чисто, персонал доброжелательный.
Делаю Медицинский педикюр у доктора Бортулевой В.В.-рекомендую этого доктора/ранее ставила BS-пластины курсом-процедура эффективна!В ID- clinic врачи высокой категории и Клиника оснащена качественным оборудованиям.
Очень профессионально и внимательно проведён Прием
Замечательная клиника! Отзывчивые администраторы, компетентные врачи - обратилась впервые и не пожалела! Долго выбирала клинику для вакцинации от COVID, остановилась на ID-Clinic. Позвонила в клинику, приятные девушки администраторы помогли с запросом, сориентировали, записали на приём. Привилась сегодня первым компонентом Спутник-V. Процедуре вакцинации предшествовали консультация врача и экспресс-тест на наличие вируса. По рекомендации врача после прививки оставалась в клинике ещё полчаса, чтобы понаблюдать за реакцией организма. Всё прошло хорошо, без каких-либо острых реакций) Всем рекомендую обращаться в ID-Clinic! :)
Внимательный и вежливый, опытный доктор. Заключение могут отдать в руки, а могут прислать на электронную почту, что удобно.
Так внимательно еще никто не делал мне УЗИ. Объяснил все, что смотрит и что видит, какие размеры органов у меня и какие в норме, не сидел с отстраненным видом, а все комментировал по ходу обследования и сразу объяснял, норма или нет. Теперь УЗИ буду делать только у него. Он, оказывается, много лет работал хирургом, что дает о себе знать по его подробным объяснениям и рекомендациям.
Светлана Александровна,замечательный врач! Очень довольны приемом! Внимательная, компетентная, добрая. Консультация была долгой, все подробно разъяснила, вникала в проблему, дала советы и лечение. С нами были дети маленькие, даже им уделила внимание, пребывание было длительным, поэтому был организован досуг детей. Честно говоря я впервые встречаю такого врача. Рекомендую однозначно и буду рекомендовать знакомым! Спасибо огромное, впечатления самые приятные, настоящий доктор от Бога!!!!!
Обратились с мужем к Корнеевой Татьяне с просьбой о прививках от пневмококковой инфекции. В клинике соблюдаются все меры предосторожности в связи с COVID. Врач провела полный осмотр, проконсультировала подробно о прививке, проявила внимательность и заботу о пациентах. После вакцинации осуществляла наблюдение в течение 30 минут. Доброжелательный и внимательный весь персонал клиники.
Санкт-Петербург, ул.Ивана Черных, 25А
пн.-сб. с 9:00 - 20:00, вс. с 10:00 - 18:00
ПОНЕДЕЛЬНИК | 09:00 - 20:00 |
ВТОРНИК | 09:00 - 20:00 |
СРЕДА | 09:00 - 20:00 |
ЧЕТВЕРГ | 09:00 - 20:00 |
ПЯТНИЦА | 09:00 - 20:00 |
СУББОТА | 09:00 - 20:00 |
ВОСКРЕСЕНИЕ | 10:00 - 18:00 |