На территории России есть более 50 видов грибов, которые обладают токсическим действием. Ежегодно регистрируется около 1000 эпизодов отравления, причем смертность остается на уровне 10-40% из-за осложнений и поздней обращаемости пациентов к врачу. Наиболее распространенные ядовитые грибы — бледная поганка и мухомор, причем бледная поганка считается наиболее опасной и становится причиной 90% смертельных исходов.
Чаще всего отравление происходит у неопытных грибников, которые собирают грибы самостоятельно и не всегда могут отличить съедобный сорт от опасного. Поскольку грибы способны накапливать токсины из почвы и воды, отравиться можно даже обычными лисичками или белыми грибами, если собирать их в экологически неблагоприятной местности. Изредка отравление наблюдается при неправильной кулинарной обработке и нарушениях правил хранения продукции.
Симптомы зависят от вида грибов:
● при употреблении мухомора или паутинника возникает рвота, сильные боли в животе, слюнотечение, сужение зрачков
● после поедания бледной поганки или ложных опят наблюдается сильная жажда, многократный понос, судороги
● отравление строчками характеризуется гипотонией, аритмией, психомоторным возбуждением и спутанностью сознания
● после употребления сыроежек или волнушек симптомы сходны с обычным пищевым отравлением
Ядовитые грибы содержат токсины, которые вызывают поражение нервной системы и многих внутренних органов. Отравление нередко сопровождается нарушениями функций печени, почек, сердца, что в результате приводит к полиорганной недостаточности. Токсическое влияние на головной мозг чревато спутанностью сознания, появлением бреда и галлюцинаций, в тяжелых случаях развивается коматозное состояние.
Чтобы удалить остатки грибов и уменьшить интоксикацию, нужно промыть желудок. Для этого человеку дают 1-1,5 л подсоленной воды и вызывают рвоту. При необходимости процедуру можно повторить. После промывания желудка пострадавшему дают сорбенты (активированный уголь, Атоксил, Сорбекс), которые свяжут часть токсинов в кишечнике. Не стоит использовать обезболивающие и другие лекарства, которые могут смазать клиническую картину и затруднят диагностику.
Записаться на консультацию
Санкт-Петербург, ул.Ивана Черных, 25А
пн.-сб. с 9:00 - 20:00, вс. с 10:00 - 18:00
Если вы почувствовали недомогание после употребления грибов в пищу, не откладывайте визит к врачу. Отравление может протекать тяжело и давать серьезные осложнения, поэтому его нужно диагностировать как можно быстрее. Грамотные инфекционисты ID-Clinic проведут первичную диагностику, соберут жалобы и анамнез, на основании чего смогут поставить предварительный диагноз и немедленно начать лечение.
● судороги, галлюцинации, угнетение сознания
● многократная рвота и понос
● отсутствие мочевыделения либо окрашивание мочи в красновато-бурый цвет
● резкое падение артериального давления и учащение пульса
● затрудненное дыхание
● желтушная окраска кожи и слизистых оболочек
● кровоточивость десен, точечные кровоизлияния в кожу
Основную информацию врач получает при физикальном осмотре пациента: определении показателей работы сердечно-сосудистой и дыхательной системы, оценки неврологического статуса. Для подтверждения отравления грибами проводится токсико-химическое исследование крови или мочи, анализ образца употребленных в пищу грибов. Чтобы оценить общее состояния здоровья, назначаются общеклинические анализы крови и мочи, кардиореспираторный мониторинг.
Основная задача — максимально быстро удалить грибные токсины из организма. Для этого используют зондовое промывание желудка, форсированный диурез при сохранной функции почек, экстракорпоральные методы очищения крови — гемодиализ, гемосорбцию. При отравлении бледной поганкой или мухоморами как антидот показана янтарная кислота. Также проводится коррекция работы почек, печени и сердечно-сосудистой системы, применяются симптоматические препараты.
Если вы не уверены в съедобности грибов, лучше отказаться от их сбора, и ограничиться проверенными вариантами из супермаркета. Важно соблюдать правильную технологию приготовления грибов, например, перед поеданием белых груздей или чернушек их нужно вымочить в воде для удаления млечного сока. Людям с хроническими патологиями ЖКТ лучше отказаться от употребления грибов, поскольку даже неядовитые варианты могут стать причиной диспепсических расстройств.

Для записи на прием инфекциониста оставьте свой номер телефона в онлайн-форме, и мы свяжемся с вами в ближайшее время. Врачи ID-Clinic принимают по записи, поэтому вам не придется ожидать в очереди.
| B01.014.001.001 | Прием (осмотр, консультация) врача-инфекциониста 60 мин |
4500 ₽ |
Online консультация врача-инфекциониста |
4500 ₽ |
|
Online консультация врача-терапевта |
4000 ₽ |

Проверьте здоровье мочеполовой системы за один визит. Исследование на 14 самых распространенных инфекций.
Полная информация о состоянии обмена веществ для подбора режима питания, комплекса витаминов и других биодобавок
Женщине, которая планирует начать прием оральных контрацептивов или установку внутриматочной спирали, потребуется медицинский осмотр, лабораторная и ультразвуковая диагностика в соответствии с клиническими рекомендациями.
Диагностика 20 самых распространенных гельминтозов и паразитарных инвазий
Пройдите комплексное обследование всего 1 визит в клинику,
УЗИ всего организма — это скрининговое обследование для исключения патологии внутренних органов (эндокринной, сердечно-сосудистой, пищеварительной и мочеполовой систем).
Срок готовности результатов — 2 дня
7 базовых исследований
Экспертный уровень диагностики
Люди, перенесшие коронавирусную инфекцию, сталкиваются с рядом проблем, которые связаны с осложнениями, возникающими после COVID-19:
Многие заболевания на ранней стадии никак себя не проявляют, но успешно диагностируются лабораторными или инструментальными методами.
Многие заболевания на ранней стадии никак себя не проявляют, но успешно диагностируются лабораторными или инструментальными методами.
В рамках исследования будет проведена скрининговая оценка состояния внутренних органов.
Вакцинация перед поездкой в эпидемиологически опасные регионы
Если у вас диагностированы болезни сердца, вы находитесь в периоде реабилитации после кардиоваскулярных кризов или операций
Сексуальную связь не всегда возможно тщательно спланировать. Случайные партнеры, секс по принуждению, разрыв или сползание презерватива, аварийные ситуации у медицинских работников - далеко не полный перечень случаев, когда необходимо провести ПКП. Проведение постконтактной профилактики в первые 24 часа снижает вероятность инфицирования ВИЧ на 89%, в первые 72 часа - на 80%.
УЗИ всего организма — это скрининговое обследование для исключения патологии внутренних органов (эндокринной, сердечно-сосудистой, пищеварительной и мочеполовой систем).
Мы Татьяну Сергеевну посетили впервые. Выбрали именно её, потому что для записи было то время, которое нам нужно. В принципе нас всё устроило. Доктор провела осмотр, проконсультировала, назначила анализы. Она смогла ответить на все наши вопросы, рассказала всё как есть. С Татьяной Сергеевной очень комфортно разговаривать. Сама консультация длилась ориентировочно минут 50, может час. Времени было достаточно. Всем довольны, вопросов нет. Если появится необходимость, обратимся к доктору повторно. Могу порекомендовать к посещению данного специалиста.
Могу смело рекомендовать другим людям этого дерматолога. Мне он быстро поставил диагноз, пришлось всего несколько анализов сдать, и всё подтвердилось. Лечение он мне назначил толковое, кожа быстро стала приходить в норму и сейчас уже полностью очистилась. Большое спасибо и успехов Евгению Борисовичу в работе!
После посещения доктора моя проблема ушла и больше меня не беспокоит. Все, что она назначила, все сработало! Наверное, я бы посетила ее снова, потому что специалист она достаточно внимательный и компетентный. Она еще спустя несколько дней позвонила и спросила, подействовало лечение или нет. Поэтому я считаю, что она ответственный доктор!
На информационном стенде увидела слоган "Создано пациентами для пациентов". Пациент от лат. patient - терпящий, страдающий. Наверное, кто-то в полной мере ощутил потребность и создал клинику, в которой к твоим проблемам отнесутся с вниманием, не торопя выслушают, обстоятельно ответят на все вопросы. Всё просто и спокойно. Для меня это важно. Была на первичном приёме, надеюсь, что в дальнейшем не разочаруюсь.
Я безумно рада что попала на приём именно к Татьяне Сергеевна в ID клиник. Чудесная женщина, профессиональный доктор. Грамотно провела первичный осмотр, назначила обследование.
Благодарю весь персонал ID клиник за прекрасную работу, чуткость и неравнодушие. Теперь только к Вам!
Доктор меня успокоил, объяснил ситуацию, рассказал что делать и разъяснил разные схемы лечения. Я благодарна этому врачу! Большое спасибо!
Спасибо большое ID clinic и в особенности доктору Бортулевой В.В!
Уже третий год по показаниям делаю медицинский педикюр, и только у Виктории Валерьевны! Она мастер и профессионал своего дела! И очень приятный человек!
В клинике все чистенько и аккуратно, очень вежливый персонал!
Рекомендую к посещению!
Это, пожалуй, самое лучшее платное лечебное учреждение, где я когда-либо была) Была в очень дорогих и известных, и Эйч-Клиник реально топ. Понравилось абсолютно все. Подход, в том числе и к проблемным конфликтным клиентам типа меня, персонал подобран идеально, здесь все только ради вас, причем нет никаких натянутых лживых улыбок и прочего. Люди реально и от души помогают. Врач - инфекционист Базюк, врач по призванию. Даже медбрат (темненький с тату) сделал с большой отдачей прививку (чувствую такие вещи) . Я очень благодарна вам всем. Клиника чистая, сервис на 5+, есть зарядка, можно попросить второй кофе с двойными сливками, есть даже презервативы в вазе (взяла в подарок школьникам)
Очень компетентный доктор. Общался со мной прекрасно. Буду обращаться к нему повторно. Я долго не могла разобраться, что у меня со здоровьем и Кирилл Александрович помог мне составить полную картину моего состояния. Все объяснил подробно и доступно. Меня все устроило. Посоветовала бы этого врача своим знакомым, при необходимости.